2011 The Agnes, Chardonay

269 DKK

 

Fremtræder i glasset sart gylden. I næsen floral afsluttende med fornemmelser af kvæde og fersken. Ganen er saftig men fyldig, en forførende vin. Den tredje årgang af The Agnes er en anelse mere afdæmpet end 2010.

Ikke på lager

Beskrivelse

4 Stjerner  Platter’s  South African Wine Guide

Drue:100% Chardonnay
Alkohol:14%
Drikkes:2014-2018
Indhold:0,75 liter
Dekanterings tid:ingen
Serveringstemp:6-8°C

Vin producent

Crystallum vine er en lille, familie ejet og drevet vingård baseret i Walker Bay-regionen i Sydafrika.

Brødrene, der driver ejendommen ,er tredje generation af Finlayson vinproducenter og sønner af den mand, der var pioner med hensyn til Pinot Noir i Hemel-en-Aarde dal. Andrew er arkitekt af uddannelse ,og  Peter-Allan studerede filosofi og økonomi ved University of Stellenbosch. Det tog dog ikke lang tid at lokke dem tilbage i kælderen for at arbejde med vin. Virksomheden blev startet i 2007 med 4134 flasker  Sauvignon Blanc. Med årgang 2008 blev Pinot Noir og Chardonnay indført, og Crystallum har i dag udelukkende disse burgundiske sorter. “Vi søger at producere klassiske vine i en ny verden kontekst, der afspejler en traditionel, ældgammel arbejdsmetode kombineret med vinmarker i den nye verden,  hvor vi får vores frugt fra. De eneste sorter, som vi arbejder med, er Pinot Noir og Chardonnay, Vi laver vine med blandinger fra mange vingårde og store enkeltmarks vine ” Udtaler Andrew og Peter-Allan, holdet bag Crystallum.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “2011 The Agnes, Chardonay”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Du kunne også være interesseret i...